Buttered Mashed Potato with Blanched Cabbage, Steamed Carrot and Tempe

Judulnya keren amat yak.. Macam east meet west ajah.. Jadi ceritanya ini adalah makanan buat MPASI-nya baby K di umur 8 bulan ini..

Emaknya lagi iseng buat.. Super duper gampang.. 😀

Buttered Mashed Potato
2 kentang ukuran kecil/ 1 yg besar. Kupas, potong bentuk korek
1 sdt butter

Caranya :
– Kukus kentang sampai agak lembek
– Hancurkan sampai halus, campurkan butter, aduk rata. Siap disajikan.

Blanched Cabbage
1 lembar cabbage, iris halus, rebus dgn air, tiriskan lalu siram dengan air dingin (metode blanching)

Steamed Carrot and Tempe
1 bh wortel ukuran kecil
Tempe

Caranya :
– Kupas wortel, potong bentuk korek api
– Potong tempe menjadi bentuk korek api
– Kukus hingga wortel agak lunak
– Siap disajikan

Gampang dan simpel kaaannn.. Buat baby 8 month atau yg udah lulus 4 days rule dari bahan-bahannya yaa.. 🙂

Please leave a comment and I will catch up to you as soon as possible. Thank you.